如今的餐饮酒吧行业已经百花齐名，他方唱罢我登场，百家争鸣，各种竞争方法和技巧层出不穷。高知分子和互联网精英参与其中，更是推波助澜。很多浸淫餐饮酒吧行业多年的老餐饮人都在不明不白中轰然离场。未来，要想在中国餐饮酒吧行业立足发展，当务之急，应该下苦功夫来做的就是品牌营销。

       餐饮酒吧行业品牌营销是指通过利用消费者的产品、菜品需求。然后用质量、文化和独特性的宣传来创造一个品牌在用户心中的价值认可，最终形成品牌效应的营销策略和过程。产品和菜品的核心竞争力就在于它的附加值，但附加值从哪里来呢，来自于消费者对品牌的认同，营销品牌比营销产品、菜品复杂而长久，产品营销是暂时的，品牌营销会日久天长，产生深刻的影响和强大的力量。

        餐饮酒吧行业品牌营销的关键点在于为品牌找到一个具有差异化个性，能够深刻感染消费者内心的品牌核心价值，他让消费者明确、清晰地识别并记住品牌的利益点与个性，是驱动消费者认同，喜欢乃至爱上一个品牌的主要力量。在广告泛滥的今天，消费者很难对平淡的品牌推广而激发起消费的欲望和好奇心。所以，一个餐饮品牌的成败与否，还与选择目标消费群体和进行广告宣传定位至关重要。

       企业在实施品牌推广战略前，首先要明确广告宣传定位，并与之配合制定相应的营销策略。

       只有如此，才能在残酷的市场竞争中争得一席之地，站稳脚跟。最高级的营销不是建立庞大的营销网络和花样百出的营销技巧，而是利用品牌形象把无形的营销网络铺建到目标消费群体心里，通过品牌的力量把产品输送到消费者的心里。

        所以在市场形象一经确定后，就应该通过宣传媒介渠道向目标客源市场传递和宣传。宣传要注重简练、具体，强调特色和消费者能获取的好处，与此同时，挑选合适的媒介也是十分必要的。在选择时既要注意媒介在餐饮行业的影响力，又要注意节约广告开支。比如针对中青年女性的餐饮，选择年轻有趣的kol投放，就能收到较理想的效果。企业要找到合适自己品牌的推广渠道才能把优势最大化，例如搜索引擎营销、论坛营销、微博营销等线上渠道。

       除此之外，餐饮行业还可以利用门店所在商圈自带流量的优势进行线下推广。而今，更多的酒吧餐饮业加入到夜秀大家庭里来，夜秀霸屏目前合作客户近千家，从北到南，从东到西，合作客户遍布全国，甚至一些华人聚集地的“加拿大，印度尼西亚还有新加坡也都有夜秀霸屏的合作客户。设置自己品牌的品牌互动跑马、滑雪数钱等游戏游戏，吸引消费者参与游戏，获得名次后即可获得礼品券和优惠券，最终达到轰动效应。

          让到店的人通过手机运用搭讪的功能进行交友，运用打赏的功能找到知心爱人，用霸屏的功能找到自己爱慕的人；用电子屏幕将夜秀霸屏的自定义摇一摇游戏在店门口展示出来，并且在旁边放上一块宣传板放上活动信息和参与游戏的二维码，消费者拿起手机就可以参与游戏。在游戏画面中加入自己独有的品牌的logo，而游戏背景处则放置了一个巨大的新品图，瞬间激起消费者的食欲，同时传播了自己的新产品。在游戏结束后，游戏的前三名都获得相应的礼券，而参与游戏未能胜利的人，从互动游戏传播品牌新品。 

          对未来的单体餐饮酒吧而言，唯有运用品牌、操作品牌实施品牌营销战略赢得顾客，赢得市场，赢得区域市场的忠实顾客，在品牌营销的过程中只有采用相应的策略品牌才能深入人心，品牌餐饮产品才能真正成为餐饮店竞争的核心，餐饮店才可能在市场竞争中立于不败之地。

夜秀霸屏互动是酒吧餐饮音乐餐厅场景互动平台，通过品牌传播和多屏互动专业融合，致力于帮助活动方在活动中提升品牌传播价值，在活动中融入产品符号，提升活动效果。夜秀霸屏致力于服务上千家单体品牌的餐饮酒吧从业者。