智能客服 一键加群 企业宣传片 维空间公众号

在激烈的酒吧行业竞争中,如何制定有效的竞争策略?

来源:郑州维空间会议签到系统  2020-07-11

不得不说,目前酒吧行业的竞争太激烈了,中国报告大厅发布的《2020酒吧市场竞争》中写道,酒吧行业竞争加剧的原因有这几种:1.行业增长缓慢,对市场份额争夺激烈;2.竞争者数量较多,竞争力量大抵相当;3.竞争对手提供的产品或服务大致相同,体现不出明显差异;4.酒吧行业潜在竞争对手的威胁;

撇开前两点不谈,毕竟这是行业的整体大趋势,我们无法更改。针对后两点,(潜在)竞争对手的创新会为他们带来新的生产能力,分享已有的资源和市场份额,那么如何在与对手激烈的竞争中处于不败之地获取更多的市场资源还需要我们制定一个合理有效的竞争策略。

打好内在基础。

酒吧要在激烈的竞争中获胜,首先要打好内在基础,把酒吧内部各方面的工作管理好。要想在这个竞争激烈的市场中立于不败之地,尤其是要做好服务,让顾客来到酒吧真切的感受到宾至如归。

其次要做好线上营销与线下营销的结合。

在如今高度发展的互联网时代,一昧的坚持单一线下营销,放弃线上营销无疑是捡了芝麻丢了西瓜。很简单,线上营销就是在平台上充分发挥技术、营销策划、实施的优势来完成既定目标。Go在线活动报名是一个线上线下合作使用的平台,针对经常使用手机的年轻小众的群体,一方面为他们提供一个不出门不用问只用看就可以知道这家酒吧的环境氛围、地址距离的远近、基础消费水平和日常活动(促销活动,特色活动)信息的平台。

喜欢的活动随手点个关注分享还可以增加粉丝和转发,有了粉丝就会有粘性,有了人为的转发就会有宣传的效果与一定程度的曝光量,以阶段性滚动的方式提供即时行动的诱因,实现“线上了解,线下互动”式的沟通的营销手法。

另一方面也缓解了酒吧内部酒水菜单太少,点酒不方便的问题,客户只要在手机上购买,信息就可以显示在后台,达成与店内点酒一样的结果同时还可以增加积分,积分累积还可以进行兑换小食或某些酒水,也可以吸引客户二次消费。同时通过线上报名的数据统计,可以分析出哪些会是酒吧的潜在长期客户,找到了潜在的客户,能否让他二次消费、三次消费,就又回到了酒吧的内部基础问题,服务是否热情啊、装饰照明是否合适、环境气氛是否融洽也是非常关键的一步。或者建个微信群,一段时间发一些活动来增加用户粘性,将客户或潜在客户牢牢地握在手里,都会成为酒吧营销的资源。

总的来说,酒吧线上与线下的同步营销不失为一个合理有效的竞争策略。